Le sans lactose n’est pas une interdiction de produits laitiers. ?
Certains fromages ou produits laitiers peuvent être consommés à juste dose et avec les bonnes combinaisons alimentaires. 
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Pourquoi limiter ? A cause de la caséine, qui est une protéine souvent à l’origine d’inflammation ou d’hyperperméabilité de l’intestin. Funfact ?: C’est aussi une puissante colle, longtemps utilisée pour coller du papier peint ou étiquettes sur les bouteilles, oui oui !! 
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Imagine alors l’effet que cela peut avoir sur les intestins.? Ça étouffe la paroi empêchant l’assimilation de vitamines et de minéraux.
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En +, cela crée des colloïdes (types de déchets éliminés par les glandes sébacées, poumons, intestins et foie) qui mal éliminés donnent lieu à des maladies non douloureuses mais coulantes. 
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Du coup, par quoi les remplacer ? 
Yaourts = yaourt aux laits végétaux même au chocolat (Danone ou andros en proposent) 
Crème fraiche = crème de coco, crème d’amande ou de soja cuisine
Lait = Boisson végétal à l’amande ou riz sans sucre ajouté de préférence. 
Fromage = Fromage vegan (recette à base de cajou, d’amande, soja …) 
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Bien sûr toujours garder une part de plaisir et ne pas éliminer à 100% il faut simplement libérer le corps en douceur. 
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